Rickard Wilhelmsson visar hur restauranger, hotell och kommuner redan idag använder AI för att spara tid, minska matsvinn och nå fler gäster. 20+ år i branschen, noll PowerPoint-slöeri.
En AI-föreläsning för besöksnäringen kostar från 10 000 kr (keynote, 45-60 min) till 18 500 kr (halvdag, 3 timmar) exkl. moms. Föreläsaren Rickard Wilhelmsson demonstrerar hur AI-verktyg som ChatGPT, automatisk marknadsföring och AI-chatbotar fungerar i praktiken, med riktiga exempel från restauranger och hotell. Ingen teknisk förkunskap krävs. Föreläsningen kan hållas fysiskt eller digitalt.
20+ års erfarenhet i besöksnäringen, som servitör, sommelier, hovmästare och restaurangchef. Grundare av RestaurangAI, Sveriges första AI-plattform byggd specifikt för restauranger och hotell.
Rickard föreläser med utgångspunkt i egen erfarenhet. Han vet hur det känns att stå i en fullsatt restaurang en fredag och försöka hinna med allt. AI-verktygen han visar är de han själv byggt och testat i skarpa verksamheter.
Anpassas efter publik och format, men dessa fyra block är grunden:
Konkret genomgång av vad som fungerar, och vad som fortfarande är hype. ChatGPT, bildgenerering, chatbotar och automatisering demonstreras live med exempel från besöksnäringen.
Hur restauranger kan publicera 14+ inlägg per vecka utan att lyfta ett finger. Automatiserade sociala medier, kampanjer baserade på bokningsdata och AI-genererat content i restaurangens egen röst.
AI-chatbotar som svarar på bokningsfrågor dygnet runt, röstassistenter som tar telefonbokningar, och automatiserad recensionshantering som sparar timmar varje vecka.
Datadriven beställningsplanering som minskar svinn, AI-stödd schemaläggning och automatiserade arbetsflöden som frigör 10-15 timmar per vecka i en typisk restaurang.
Resa och boende tillkommer utanför Jönköpingsområdet. Vill ni ha hands-on workshop? Se vår AI-workshop.
"Kommande referens, vi bygger just nu upp ett referensbibliotek från genomförda föreläsningar och workshops."
Keynote (45-60 min) kostar 10 000 kr exkl. moms. Fördjupad föreläsning (3 timmar) kostar 18 500 kr exkl. moms. Resa och boende tillkommer utanför Jönköping.
Föreläsningen riktar sig till alla inom besöksnäringen, restauranger, hotell, kommuner, eventbolag, storkök och branschföreningar. Anpassas efter deltagarnas förkunskaper och bransch.
Ja, föreläsningen kan hållas fysiskt eller digitalt via Teams, Zoom eller valfri plattform. Keynote-formatet fungerar utmärkt digitalt.
Föreläsningen visar ChatGPT, AI-bildgenerering, automatiserade marknadsföringssystem, AI-chatbotar och verktyg för att minska matsvinn. Allt demonstreras med riktiga exempel från besöksnäringen.
Nej. Föreläsningen utgår från nybörjarnivå och förklarar AI med konkreta exempel som alla i besöksnäringen kan relatera till. Ingen teknisk bakgrund krävs.
Kontakta Rickard Wilhelmsson på [email protected] eller 070-024 18 90. Du kan även använda kontaktformuläret på restaurangai.se/kontakt. Svar inom en arbetsdag.
Kontakta Rickard Wilhelmsson för en kostnadsfri offert anpassad efter er publik och ert format.
Kontakta oss