Avsnitt 41

Det första steget

Om det allra minsta första steget in i AI, och varför det räcker.

Andra avsnittet i veckan Aldrig för sent. En ny praktikant står inför hela dagens meny på en gång och bleknar. Kökschefen säger bara en sak: idag ska du inte laga allt, idag ska du skala morötter. Och plötsligt är det inte längre omöjligt.

Du behöver inte ett stort steg. Du behöver ett litet, som du faktiskt tar.

Aldrig för sent Avsnitt 2 av 4 Cirka 11 minuter
Lyssna direkt

Lyssna på din favoritplattform

Om avsnittet

Andra avsnittet i veckan Aldrig för sent. En ny praktikant står inför hela dagens meny på en gång och bleknar. Kökschefen säger bara en sak: idag ska du inte laga allt, idag ska du skala morötter. Och plötsligt är det inte längre omöjligt.

Tillsammans med Tobias, en pragmatisk kökschef, och Rickard utforskar vi det allra minsta första steget in i AI. Inte en kurs, inte en app, bara en enda fråga i en chatt, ställd på ditt eget språk. För den som ställer en fråga har redan börjat.

Ett avsnitt om att lära genom att göra, ett litet steg i taget, och om varför du inte behöver se hela vägen för att våga ta det första steget.

Rickards signaturfras för det här avsnittet: Den som ställer en fråga har redan börjat.

Rösterna i avsnittet

OL

Olivia

AI-röst

Programledare för Gästen Först.

RW

Rickard

Värd

Grundare av RestaurangAI, sommelier och självlärd inom AI.

TO

Tobias

AI-röst

Gestaltad kökschef som lär upp folk ett moment i taget.

Transkript

Full svensk transkript av avsnittet, 11 minuter.

Läs hela transkriptet

Ett kök tidigt på morgonen innan svängdörrarna börjar slå. En ny praktikant står vid en enorm arbetsbänk och framför honom ligger dagens hela meny. Tjugo rätter, hundra moment, allt på en gång. Han ser blek ut.

Och kökschefen går fram, tittar på honom och säger bara en sak. Idag ska du inte laga allt. Idag ska du skala morötter. Bara det.

Och axlarna sjunker ner, blicken klarnar. Plötsligt är det inte längre omöjligt. Det är en morot. Välkommen tillbaka till Gästen först och till andra avsnittet i veckan, Aldrig för sent.

Igår mätte vi rädslan för att vara för gammal för AI. Idag pratar vi om moroten, det allra första lilla steget. Med mig har jag Rickard och Tobias, en kökschef som lärt upp fler nervösa nybörjare än han kan räkna. Tobias, den där praktikanten, hur ofta har du sett honom?

Varje gång en ny person kliver in i mitt kök. Varenda gång. Och jag har lärt mig en sak genom åren. Om jag visar dem hela menyn första dagen, då tappar jag dem.

Ögonen glasar. De blir rädda och stela och gör fler fel, inte färre. Men om jag ger dem en enda uppgift, något de klarar, då händer något. De lyckas med moroten och den lilla segern gör dem modiga nog att fråga om nästa sak.

Jag lär ingen att laga mat. Jag lär dem att ta ett steg. Sen tar de resten själva, för då vågar dem. Och det där är precis vad jag gjorde med AI, fast jag visste inte om det då.

Jag hade ingen plan. Jag skulle inte lära mig AI. Det lät alldeles för stort. Jag hade bara en enda liten fråga jag grunnade på en kväll.

Jag skalade min morot. Jag ställde en fråga på svenska om något helt vardagligt. Och när jag fick ett svar tänkte jag inte, nu behärskar jag AI. Jag tänkte, oj, det gick.

Vad händer om jag frågar en sak till? Och det är hela hemligheten. Du behöver inte ett stort steg. Du behöver ett litet som du faktiskt tar.

Ett litet steg som blir taget slår ett stort steg som bara blir en dröm. Men låt oss bli riktigt konkreta, för det är där många fastnar. Tobias, om du skulle översätta din morot till AI för någon som aldrig ens öppnat en sådan där chatt, vad är den allra minsta första saken de ska göra? Jag skulle säga: Tänk inte på det som en dator.

Tänk på det som att skicka ett meddelande till en väldigt påläst kompis som aldrig blir trött på dina frågor. Öppna rutan. Skriv en enda sak du faktiskt undrar över. Vad ska jag laga till min svärmor som inte äter fläsk?

Hur formulerar jag ett artigt svar på ett tråkigt mejl? Förklara vad ett räntebesked betyder som om jag vore tolv år. Vad som helst. Något du redan har i huvudet.

Tryck skicka och läs svaret. Det är hela steget. Du behöver inte veta något innan. Du lär dig igenom att fråga.

Precis som praktikanten lär sig igenom att skala. Och det fina är att du inte kan göra fel. Det finns ingen dum fråga. AI:n dömer dig inte, den suckar inte, den himlar inte med ögonen.

Det var det som förvånade mig mest i början. Jag som var rädd att verka dum, jag kunde fråga precis vad som helst, hur enkelt som helst, om och om igen och den var lika tålmodig varje gång. En gång bad jag den förklara samma sak för mig tre gånger på tre olika sätt tills jag fattade. En människa hade kanske tröttnat, den gjorde det aldrig.

Så om det är skammen som stoppar dig, om du är rädd att fråga fel, då har jag goda nyheter. Här finns ingen som ser dig famla, bara du och din nyfikenhet. Och Rickard, jag är nyfiken. Från din allra första fråga till att du faktiskt jobbar med det här i dag.

Hur såg de där andra små stegen ut? För jag tror många vill veta att det inte kräver ett stort språng. Det var verkligen inga språng. Det var små, nästan löjligt små steg.

Efter min första fråga så använde jag den till vardagsgrejer ett tag. Skriva om en text så den lät bättre, sammanfatta något långt, förklara ett ord jag inte kunde. Och för varje litet steg växte något inuti mig. Inte kunskap egentligen, utan tillit.

Tillit till att jag kunde, att jag inte var för gammal, inte för oteknisk. Och en dag insåg jag att jag satt där och löste saker jag aldrig trott att jag skulle förstå. Inte för att jag blivit ett geni över natten, utan för att jag tagit tillräckligt många moroter i rad. Summan av små steg blev en resa jag aldrig hade vågat planera från början.

Om någon visat mig hela vägen dag ett hade jag flytt. Men en morot i taget, det klarade jag. Precis så funkade i mitt kök också. Ingen av mina bästa kockar planerade att bli det.

De skalade sin morot, sen tog de en sås, sen en hel förrätt Och en dag stod de där och drev en egen station en fredagskväll utan att darra. De hade inte bestämt sig för att bli proffs. De bara fortsatte ta nästa lilla steg tills de en dag var framme. Det tror jag är det tryggaste man kan höra.

Du behöver inte se hela vägen. Du behöver bara se nästa steg. Men Tobias, jag vill ändå trycka lite. För någon sitter nu och tänker: "Ja, ja, det låter enkelt, men vad är poängen?

Varför ska jag lägga min tid på det här överhuvudtaget?" Bra fråga. Och jag tänker inte sälja in något stort. Men tänk på min praktikant igen. När han lärt sig skala moroten så handlar det inte om moroten.

Det handlar om att han upptäcker att han duger, att han hör hemma i köket. Samma sak med den första frågan till AI. Poängen är inte svaret du får. Poängen är att du inser att du också hör hemma i den här nya tiden, att den inte är stängd för dig.

Och sen, när du väl vågat en gång, då börjar du se småsaker överallt där den kan hjälpa dig. Ett brev du bävar för, en text du inte förstår, en idé du vill bolla med någon mitt i natten när ingen annan är vaken. Jag hade en äldre kollega som var livrädd för att skriva mejl till myndigheter. Orden bara stelnade för henne.

En dag visade jag henne att hon kunde be AI hjälpa till att hitta tonen och sen skriva klart själv. Hennes axlar sjönk. För första gången på år kände hon sig inte dum inför ett tomt papper. Det för mig är hela poängen.

Inte tekniken, utan att känna sig kapabel igen. Och jag vill lägga till en sak, för den är viktig. Var inte rädd att ta det långsamt. Jag tog ett steg om dagen, ibland ett steg i veckan.

Det var ingen tävling. Ingen stod bakom mig med ett stoppur. Vi lever i en tid där allt ska gå fort, där alla verkar redan kunna allt. Men det är en illusion.

De flesta fumlar precis som du, de visar det bara inte. Så ta din tid. En morot i dag, en annan om en vecka. Du behöver inte ett stort steg.

Du behöver ett litet som du faktiskt tar. För det steg du tar är värt tusen steg du bara läser om. Tobias, sista frågan innan vi rundar av. Din praktikant, den där morgonen med hela menyn framför sig.

Om han fått höra rätt ord just då, vad hade de orden varit? Jag hade lagt en hand på hans axel och sagt: "Ingen förväntar sig att du kan det här. Inte i dag, inte i morgon. Vi lär oss här tillsammans, en sak i taget.

Du behöver bara vara här och vara villig. Resten fixar vi." Och det är samma sak jag skulle säga till alla som känner sig rädda för AI. Ingen förväntar sig att du kan det. Börja bara.

Ställ din morotfråga. För den som ställer en fråga har redan börjat. Och att börja, det är hela grejen. Allt annat är bara moroter i rad.

Den som ställer en fråga har redan börjat. Det där ska jag ta med mig. För så var det för mig. Jag trodde att jag var en åskådare, någon som stod utanför och tittade på när andra använde AI.

Men i det ögonblick jag ställde min första fråga, då var jag inte längre åskådare. Jag var med. Så min önskan till dig som lyssnar är väldigt liten i dag. Den ryms i en enda mening.

Ställ en fråga innan du somnar i kväll. Vilken som helst. Du behöver inte ett stort steg. Du behöver ett litet som du faktiskt tar.

Och när du tagit det, då är du inte längre utanför. Då har du klivit in. En fråga innan du somnar. Så litet och ändå så stort.

Idag tog vi det första steget, moroten. Och vi hörde att du behöver inte ett stort steg. Du behöver ett litet som du faktiskt tar. Imorgon vågar vi oss på något ömtåligt.

Det där med att bli lärd av någon yngre, av barnbarnet som suckar, utan att förlora sin värdighet. Tobias, Rickard, tack för att ni gjorde det svåra så enkelt i dag. Och du som lyssnar, glöm inte din morot i kväll. Vi hörs imorgon.

Tack för att du lyssnade på Gästen först och som alltid, ett ärligt ord. Det här avsnittet är gjort med hjälp av AI, både rösterna och delar av manuset. Vi vill vara öppna med det, men tanken och värmen bakom är på riktigt. Och i dag har du bara en läxa, den finaste som finns.

Ställ en fråga i kväll, för den som ställer en fråga har redan börjat. Vi hörs i morgon

Gratis demo av RestaurangAI

Den som ställer en fråga har redan börjat.

Vill du se hur AI kan lösa ett verkligt problem i din restaurang, byggt hos dig och anpassat efter din verksamhet? Boka en kostnadsfri demo, så visar vi hur vi tänker.

Se alla avsnitt